На 26-й Международной выставке «MODERN BAKERY MOSCOW», безусловно, главной выставке для отечественного хлебопечения, в рамках Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2021», хлеб группы компаний «Delavant» признан одним из лучших в России.

Награды самого разного достоинства завоевали хлебопекарные предприятия группы компаний – Владимирский и Вязниковский хлебокомбинаты. Владимирский хлебокомбинат завоевал еще и Гран-при «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлебобулочных изделий».

Управляющий группы компаний «Delavant», Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин принял активное участие в организации и проведении знаковых мероприятий выставки – рандеву профессионалов «Хлебопекарное индустриальное предприятие будущего. Организация бизнес-процессов – от сырья до готовой продукции» и симпозиума «Хлеб – основа здорового питания». Обогащение хлеба йодом: «За» и «Против».

Подводя итоги «MODERN BAKERY MOSCOW», Алексей Лялин отметил высочайший профессионализм организаторов выставки и поблагодарил партнеров, прежде всего Международную промышленную академию, Московский государственный университет пищевых производств за совместную работу, взаимодействие и сотрудничество. Он выразил уверенность в том, что выставка 2022 года будет еще более интересной и эффективной для отечественных хлебопекарных предприятий.