Сердечно приветствую организаторов и участников конференции «Подготовка кадров для хлебопекарной отрасли», которая пройдет на базе одного из флагманов отрасли – Владимирского хлебокомбината!

В нашей стране хлеб всегда был, есть и будет продуктом номер один. Соответственно и производить его должны высококвалифицированные специалисты, подлинные мастера своего дела.

С большим удовлетворением отмечаю тот факт, что предприятия хлебопекарной отрасли региона нашли необходимый формат для проведения столь масштабного мероприятия, с участием профильных учебных заведений, по вопросах подготовки и обеспечения профессиональными кадрами. Уверена в том, что у вас состоится деловой, конкретный, полезный во всех отношениях разговор, который позволит повысить качество взаимодействия.

Важность проведения вашей конференции обусловлена и не простой ситуацией, сложившейся сегодня в мире, когда сказываются последствия экономического кризиса, а на Россию пытаются оказывать политическое давление через введение абсолютно незаконных санкций. Хлебопекарная отрасль в этих условиях призвана играть и играет важнейшую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, наполнении российского рынка качественными отечественными товарами.

Желаю всем участникам конференции успешной работы! Пусть решения, принятые вами, станут фундаментом той системы, которая позволит осуществлять бесперебойную подготовку высококвалифицированных кадров и будет способствовать формированию профессиональной мотивации учащейся молодежи.